家事
みょうがの歯ごたえは切り方だけじゃない！ひと手間プラスで食感UP
みょうがは余りがちで、頻繁には買わないという方も多いのではないでしょうか。みょうがをもっと楽しめるよう、相性のよい食材を紹介し…
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牛乳のカロリーは高い？栄養素や効果的に飲むタイミングも解説
そのまま飲んだり料理に使ったり、幅広い活用法で普段から馴染み深い牛乳。そのカロリーや成分について気になったことはありませんか？…
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同じ薄切りでも切り方次第で全然違う！玉ねぎの切り方を紹介
玉ねぎの切り方を料理によって変えていますか？切り方次第で甘味を上手に引き出すこともできます。薄切りといっても、切り方によっては…
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ピザのカロリーってどのくらい？カロリーを抑える食べ方も紹介
ピザって本当に美味しいですよね。しかし、ついつい食べ過ぎてしまいカロリーが気になっている方も多いのではず。ピザのカロリーはどの…
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パイナップルは美肌の味方！切り方を覚えて丸ごと楽しもう
パイナップルは、夏に嬉しい栄養が豊富に含まれています。そんなパイナップルの栄養や選び方を紹介します。カットされているものではな…
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ベーコンのカロリーとは？栄養価やカロリーオフする方法を紹介
そのまま焼いて食べても、さまざまな料理に使っても美味しいベーコン。ほどよい塩分と溢れ出る脂身が美味しいですが、やはりカロリーは…
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雑炊は簡単お昼ごはんの救世主！カロリーオフのポイントも紹介
簡単で腹持ちのよい雑炊を作るポイントや、白飯の量を少なくする方法を紹介します。気になるカロリーや、一緒に摂りたい栄養についても…
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人に教えたくなる子牛肉と牛肉の違い！意外と細かい規定があった
子牛肉というと、フランス料理やイタリア料理のレストランなどで、メニューで見かける機会が増えています。しかし、この子牛肉という牛…
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余った生クリームはどう使う？おいしく消費するおすすめの活用法
お菓子作りなどで、どうしても余りがちな生クリーム。賞味期限も短く、開封後は2日ほどで使い切りたいものです。しかし他の使い道がな…
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いちごを美味しく食べたい！正しい切り方を解説
大きないちごは魅力的ですが、子供には食べにくそうで、カットしてあげたいですよね。いちごの甘味と酸味をバランスよく味わえる切り方…
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意外と知らない！？沖縄そばとソーキそばとの違い
沖縄そばやソーキそばは、沖縄旅行に行ったら是非食べたいご当地グルメの1つです。しかしこの沖縄そばとソーキそばにはどのような違い…
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掃除だけじゃない！レモンの皮の目からうろこの活用法
ドレッシングや香り付けなど、活躍する場面の多いレモン。それでも残りやすいのがレモンの皮ではないでしょうか？そんなレモンの皮には…
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こどもの日パーティー料理！かぶと春巻きや鯉のぼり生春巻きのコツ
子供の日といえば、鯉のぼりやかぶとですよね。お祝いのご飯は何にしようとお悩みなら、Nanaさん(@haya.nana)の子供の…
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ペペロンチーノのカロリーが意外に高いって知ってた？
パスタとニンニク、オリーブオイルと塩だけのシンプルだけど刺激的、で毎日食べられるパスタの一つが、ペペロンチーノと言い切る人も少…
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今さら人に聞けないカロリー表示の意味とは？自分で計算する方法も紹介
食品のパッケージに記載されているカロリーの表示を、気にしてみたことはありますか？ダイエットにも成人病予防にも大切なカロリー表示…
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きな粉が残る心配はもういらない！おすすめ活用法
きな粉を使う場面というと、思い出すのはお正月にきな粉餅を食べる時くらい。そんな人も意外と多いのではないでしょうか？そのためきな…
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調理と料理の違い、あなたは説明できますか？
調理と料理は世の中に数多くあるよく似た言葉の1つです。普段の使い分けも何となくで、意味を正しく理解している人は意外と少ないので…
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カロリーゼロって本当？砂糖と人工甘味料の違い
砂糖の中でも白砂糖は健康に悪いといわれて久しいです。最近では砂糖未使用のカロリーゼロをうたった商品が棚に多く並ぶようになりまし…