常備したい!ささみの冷凍保存術・レシピ【プロ監修】
鶏肉・ささみの冷凍保存術から解凍方法、保存期間まで紹介。料理研究家・武蔵裕子さん考案の冷凍ささみを活用したレシピ「蒸しささみと…
鶏肉・ささみの冷凍保存術から解凍方法、保存期間まで紹介。料理研究家・武蔵裕子さん考案の冷凍ささみを活用したレシピ「蒸しささみと…
葉物野菜・レタスは、下処理をして冷凍保存しておくと長持ち&調理にすぐ使えて便利!料理研究家・武蔵裕子さんにレタスの冷凍保存から…
水菜は冷凍保存できる野菜。正しい冷凍保存・解凍方法・保存期間を覚えて、いつでも美味しい水菜を食べられるようにしましょう。料理研…
キャベツは冷凍保存できるんです。料理研究家・武蔵裕子さんに、キャベツの冷凍保存から解凍方法、保存期間、活用レシピまで教えてもら…
おでんや煮物など和食にかかせない野菜・大根。料理研究家・武蔵裕子さんに大根・大根おろしの冷凍保存、解凍、保存期間を教えてもらい…
里芋の冷凍保存方法を料理研究家に徹底レクチャーしてもらいました!解凍方法や保存期間、活用方法まで網羅。冷凍里芋を使い切るための…
節約の強い味方になる野菜・もやしの冷凍保存方法をご紹介。解凍方法や保存期間だけでなく、料理研究家・武蔵裕子さんのもやし活用レシ…
薬味や冷え性対策などで人気の野菜・生姜(しょうが)。冷蔵だと日持ちしないので、冷凍保存がおすすめ!そこで、生姜の冷凍保存から、…
白菜の冷凍保存方法から解凍方法、保存期間まで料理研究家・武蔵裕子さんに教えてもらいました。冷凍保存した白菜をムダにしないための…
れんこんは、冷凍保存できる野菜なんです!解凍方法や保存期間、れんこん活用レシピもあわせて、料理研究家・武蔵裕子さんに教えてもら…
セロリは冷凍保存できる野菜です。料理研究家・武蔵裕子さんにセロリの冷凍保存、解凍方法、保存期間、活用レシピを教えてもらいました…
栄養豊富な葉物野菜・ほうれん草の冷凍保存術をご紹介。料理研究家・武蔵裕子さんのほうれん草を使ったレシピも必見です!ほうれん草を…
ハンバーグや肉団子、ミートソースなど。さまざまな料理に大活躍するひき肉の冷凍保存方法をご紹介します。ひき肉の解凍方法や保存期間…
新鮮ないんげんがたくさん手に入ったら、冷凍保存しましょう。冷凍保存方法だけでなく、いんげんを使い切るためのレシピ「くたくた煮」…
かぼちゃの冷凍保存、解凍方法、保存期間をご紹介。冷凍かぼちゃを使い切るための活用レシピも料理研究家・武蔵裕子さんに教えてもらい…
薬味として人気の高い野菜・大葉(青じそ)は、冷凍保存できるんです。プロの料理研究家に冷凍保存&解凍方法、保存期間の目安、活用レ…
にんにくの賢い冷凍保存方法を料理研究家・武蔵裕子さんに教えてもらいました。解凍方法、保存期間だけでなく、冷凍したにんにくを使い…
餃子などに活躍する「ニラ」は冷凍保存できます!料理研究家・武蔵裕子さんに、ニラの冷凍保存・解凍方法、保存期間、活用レシピを教え…