家事
小松菜の正しい切り方は？洗い方やおすすめの料理も紹介
小松菜はクセがなくて食べやすい、定番の青野菜の1つです。それだけに普段からよく使うという方も多いことでしょう。しかし、「小松菜…
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いちごのカロリーと栄養素を徹底解説！
日本人は世界で最もいちご好きな国民だそうです。可愛くて美味しくて、なくてはならないフルーツの一つと思っている女子も少ないないで…
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トマトの栄養とカロリーは？トマト缶は生より栄養豊富？
トマトはサラダやスープなど、さまざまな料理に使える万能野菜の1つです。しかし、どのような栄養が含まれていてカロリーがどのくらい…
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そうめんの薬味にピッタリのみょうが！切り方や下ごしらえは？
夏の暑いときにおいしいそうめん。ピッタリな薬味といえばみょうがですが、どのような切り方がそうめんに一番適しているのでしょうか？…
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意外と知らない！きゅうりとごま油の相性の良さ
きゅうりが最盛期を迎える夏の定番レシピ、きゅうりをごま油で和えた1品が、実は夏の健康維持にとてもよい相乗効果があることを知って…
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スイカの切り方はどうしてる？割れない切り方もご紹介！
スイカの切り方というと、縦に4つ割りにしてから等間隔に切りわけるという方が多いことでしょう。しかしこの切り方では、部位によって…
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玉ねぎを大量消費したい！無理なく消費するコツは？
玉ねぎは定番の常備野菜の1つです。しかし、知り合いの玉ねぎ農家から大量におすそ分けをもらったり、一般家庭でもつい特売で買いすぎ…
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夏に大活躍！ズッキーニの切り方アレンジ10種類
ズッキーニといえば、ラタトゥイユと思い込んでいませか？ズッキーニは癖がなく、生でも食べられるし、煮ては味のしみこみも早く、見た…
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夏に最適！スイカジュースの効果とおすすめスイカスムージー
スイカジュースは、南国なら当たり前の飲み物ですが、日本ではまだ目新しのではないでしょうか。夏のスイカジュースには、夏だからこそ…
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知っておきたい！玉ねぎのみじん切りを料理で使い分ける3つのパターン
玉ねぎのみじん切りと一口にいっても、使う料理の用途は沢山あります。まずは、玉ねぎのみじん切りの基本を覚え、そして料理に合わせた…
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スイカのカロリーは？栄養や気になるGI値も徹底調査しました
暑い夏の日、シャリシャリ感のある冷えたスイカは美味しいけど・・・甘いスイカのカロリーや、血糖値を上昇させてしまうGI値が気にな…
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気になるかぼちゃのカロリーは高い！？栄養や糖質を徹底解説
かぼちゃは甘くてホクホクとした食感がたまらない緑黄色野菜です。しかしそのカロリーや栄養価、糖質量は、ダイエットや糖質制限中の方…
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脱マンネリ！きゅうりのサラダをおしゃれに変身させる方法
いつも同じになってしまいがちなきゅうりのサラダを、ちょっとおしゃれに楽しくアレンジしてみませんか？きゅうりのサラダの見た目や歯…
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カレーに適した玉ねぎの切り方は？切り方で味は変わる？
カレーにつきものの具材の1つに玉ねぎがあります。しかし、この玉ねぎ、切り方によって味が変わったりするのでしょうか？玉ねぎの基本…
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覚えておきたい！スイカの実用的な切り方とおしゃれな切り方
スイカの甘い部分を均等に切りながら、種も取りやすいスイカの切り方があります。また小さな子供さんでも食べやすい四角いスイカの切り…
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栄養豊富な人参はカロリーも高い？種類と糖質を紹介
人参は、煮物や炒め物、サラダなど、さまざまな料理に使われています。以前は人参特有の風味があって苦手な人が多かった人参も最近は品…
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【超簡単】きゅうりの塩昆布和えをグレードアップする方法15選
きゅうりと塩昆布を和えただけで、箸が止まらない無限ループの罠にはまりそうな美味しさです。そこにプラスするだけでできる、さらに美…
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トマトの栄養とカロリーは？トマト缶は生より栄養豊富？
トマトはサラダやスープなど、さまざまな料理に使える万能野菜の1つです。しかし、どのような栄養が含まれていてカロリーがどのくらい…