身近な場所で植物採集してみよう【四季を楽しむ山野鉢】
和の植物の専門家・塩津さんと、身近な植物を育てながら豊かな暮らしをお届けする連載企画です。今回のテーマは「庭採り（にわどり）」！ お庭にある身近な草花を、可愛い鉢植えに植え替えて育てましょう！身近な植物に向き合う機会はお子さんにもおススメです。
目次
春本番！ 今月のテーマは「庭採り」
圧巻の姿を見せてくれた桜がシーズンを終え、いよいよ本格的な春の到来ですね。
先月お伝えしたとおり、春は植え替えのシーズン。この時期に合わせて、日本各地で植木市が開催されています。種類豊富な植物をはじめ鉢や資材まで、あらゆるものが手に入るうえに、職人から目から鱗の情報も聞ける、お得なイベントです。
でも、植物は購入しなくても、自然から採集することもできるんです。そこで今回のテーマは、身近な庭から植物を採集する「庭採り」。見慣れた植物を鉢に植えて、かわいく変身させる方法をお届けします。
▲今回庭採りをするのはこちら。我が家の庭です！
※国有林や私有地など、採集が禁止されている場所では絶対に行わないでください
庭採りで採れる植物の種類って？
まず、庭先でよく見られる一般的な植物をいくつかご紹介します。一度植えたら何年も楽しめる多年草の種類を集めました。
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ヘビイチゴ
鉢に入れるとツルが伸びて育ちます。初夏に白い花が咲き、小さなイチゴを実らせる、見ていて飽きない植物です。 -
カタバミ
クローバーのような葉が愛らしく、暖かくなってくる春にはピンクや白のかわいい花が姿を現します。 -
ドクダミ
漢方に使われるなど、昔からなじみ深い植物。美しい白い花が咲きます。鉢以外に花瓶に生けて楽しむこともでき、切った直後は少々においがありますが、生けたあとはそれほど気になりません。 -
ギンゴケ
コンクリートの隙間や土の上などに現れ、もっともよく目にするコケです。盆栽などでも足元に使われる人気者。 -
ユキノシタ
今回、採集したのがコレ！ みなさん、きっと目にしたことがありますよね？ 日陰で群落を作り、5月頃には一面に白い花が咲きます。花びらが足元に散った姿が雪のように見えることから「ユキノシタ」と呼ばれるように。葉っぱは食用で、天ぷらなどにして食べられます。
それ以外にも、スミレやヒメツルソバもオススメです。
さっそく植物を採りに行こう！
採集に必要なもの
庭採りに出かける際に準備するものは、スコップとトレーだけ。さぁ、出発～！
採集の手順
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庭をウロウロ散策すると、ちょうどいいサイズのユキノシタを発見！
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植物の横からスコップを入れます。株の直径3～5倍、深さは2～3倍の根を掘り起こすのがベスト。
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ユキノシタが採れました。大きさの目安はこれくらい。
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トレーに入れて、乾かさないように持ち帰りましょう。
植え込みに必要なもの
続いて、植え込みの手順をご紹介します。材料はこちら。
- 植え込み用の鉢…1つ（植物に対して、ちょうどいいサイズ）
- ネット…1つ
- アルミ線…1本（約10cm）
- 赤玉土…適量
- 植木用はさみ…1本
- 竹箸（古い箸でも可）…1本
植え込みの手順
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ユキノシタの根に付いた土を、株が崩れないように気を付けながら、竹箸でやさしく落とします。なるべく土をしっかり落とすのが、根詰まりを防ぐポイント。
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これぐらい土を落とせば大丈夫。鉢に入らない太い根っこは、はさみで切り落としましょう。
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鉢の底にネットをアルミ線で固定し、（方法は3月の記事を参照）赤玉土を敷いた土の上にユキノシタを入れます。
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完全に根が隠れるまで赤玉土を入れたら、上から竹箸でサクサクと刺しましょう。根っこの隙間を埋めることで、しっかり定着します。
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根本から水をたっぷりと注ぎます。鉢の底穴から水が出ていればOK。
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最後に傷んで変色した葉や、穴が開いてしまった葉をはさみで切り、形を整えます。
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切り落とした根や葉はこれぐらい。バランス良く仕上げましょう。
あっという間に植え込みが完成！
鉢に植えただけで、見違えるほどステキな姿になりました。太陽の日差しを浴びて、生き生きしていますね。
1年後のユキノシタがこちら
ボリュームたっぷりの丸い葉っぱと、ニョキニョキ伸びた紫色のツルで一段と華やかに。この姿が見られるのが、待ち遠しいですね！
植え込み直後は強風を避け、やさしい日差しが注ぐ場所に
植え込みが終わった直後は、強風を避け、やさしい日差しが注ぐ場所に置いてください。水は乾いたときだけたっぷり注ぎ、過度に与えすぎないことが大事。2週間ほどして新しい土に植物が根付いたら、東側に移しましょう。来年からは株分けをして、どんどん増やしていけますね。
※植え替えの手順は、こちらを参照。
執筆・編集協力／小林香織
撮影／猿田祐樹