フルーツのおしゃれな切り方~見た目もかわいく華やかに
フルーツは、切り方を工夫することで見た目もかわいく華やかな一品になります。でも、おしゃれに見える切り方って難しそう…と感じる方…
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さつまいもはただ焼くだけでも美味しい野菜ですが、食べ方も豊富にあるため、調理法に合った切り方を身に着けておきたい野菜でもありま…
里芋はぬめりがあり、扱いにくいので避けている方!里芋の皮むきが楽になる方法や、切り方のコツを紹介します。里芋を長持ちさせるため…
かぼちゃを切るのが固くて怖い!と思っているのは、あなただけではありません。誰でも簡単にかぼちゃを切る方法と、料理に合わせた切り…
みょうがは余りがちで、頻繁には買わないという方も多いのではないでしょうか。みょうがをもっと楽しめるよう、相性のよい食材を紹介し…
玉ねぎの切り方を料理によって変えていますか?切り方次第で甘味を上手に引き出すこともできます。薄切りといっても、切り方によっては…
パイナップルは、夏に嬉しい栄養が豊富に含まれています。そんなパイナップルの栄養や選び方を紹介します。カットされているものではな…
大きないちごは魅力的ですが、子供には食べにくそうで、カットしてあげたいですよね。いちごの甘味と酸味をバランスよく味わえる切り方…
ぬか漬けにはほかの漬け物とはまた違った、独特の美味しさがあります。自宅でもぬか床を用意して作ってみたいと思っている人は多いので…
バゲットを1本買いしても食べられるのはせいぜい半分。そう感じる人は多いのではないでしょうか?ハーフサイズで売っているお店も見か…
セロリはその香りが苦手という方も多い野菜ですが、一方で特有の苦みやクセが苦手という方もいる野菜です。そんなセロリは切り方だけで…
レンコンというと普段からさまざまな料理に使われるだけでなく、縁起物としても重宝される野菜です。そんなレンコンにはその独特な形を…
スーパーでもよくみかける刺身用の柵ですが、売っている切り身のようにキレイに切れず、ガッカリしたことってありませんか?刺身をキレ…
キャラ弁をはじめ、おかずをデコレーションしたお弁当が流行っています。そんなときに欠かせないのが海苔です。キャラ弁で表情や柄を表…
青じその切り方や使い方を聞かれたときに、「千切りにして薬味としてしか使ったことがない」という方も多いことでしょう。しかし青じそ…
子供が小さいうちは美容室に連れて行くのも大変なものです。髪全体が伸びてバランスが悪くなってしまったのならともかく、前髪が気にな…
「前髪が伸びてきてしまったけれど、まだサロンに行くほど後ろまで伸びていない」、そんなときはセルフカットで前髪を整えましょう。前…
長ネギといえば1年中出回っている香味野菜ですが、料理では使う部位や切り方を上手に選んで使い分けたいものです。ではどの部位にどの…