家事
春菊のカロリーと糖質量は？栄養素にも注目！
春菊といえば鍋を思い浮かべる方も多いことでしょう。しかし、地方によってはしゃぶしゃぶのお供だったり、サラダ用の野菜としても使わ…
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お知らせ
【Pacoma10月号】植木鉢ではじめる秋冬野菜。
Pacomaは「自分でできる、暮らしを心地よくする工夫」を皆さまにお届けしていきます。10月号では、ひと鉢から気軽にできる、秋…
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家事
ズッキーニの正しい切り方は？定番から凝ったものまで開設
ズッキーニというと、「定番の輪切りで煮込んだり炒めるばかり」という方も多いのではないでしょうか？実はズッキーニはさまざまな切り…
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家事
もやしの大量消費方法は？冷凍保存も上手に活用！
もやしといえば調理法が多くて安い、主婦の味方の代表格といえる野菜です。それだけに特売でついつい買いすぎてしまうことも多いのでは…
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家事
トマトの栄養とカロリーは？トマト缶は生より栄養豊富？
トマトはサラダやスープなど、さまざまな料理に使える万能野菜の1つです。しかし、どのような栄養が含まれていてカロリーがどのくらい…
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家事
スイカの切り方はどうしてる？割れない切り方もご紹介！
スイカの切り方というと、縦に4つ割りにしてから等間隔に切りわけるという方が多いことでしょう。しかしこの切り方では、部位によって…
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家事
玉ねぎを大量消費したい！無理なく消費するコツは？
玉ねぎは定番の常備野菜の1つです。しかし、知り合いの玉ねぎ農家から大量におすそ分けをもらったり、一般家庭でもつい特売で買いすぎ…
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家事
夏に大活躍！ズッキーニの切り方アレンジ10種類
ズッキーニといえば、ラタトゥイユと思い込んでいませか？ズッキーニは癖がなく、生でも食べられるし、煮ては味のしみこみも早く、見た…
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家事
気になるかぼちゃのカロリーは高い！？栄養や糖質を徹底解説
かぼちゃは甘くてホクホクとした食感がたまらない緑黄色野菜です。しかしそのカロリーや栄養価、糖質量は、ダイエットや糖質制限中の方…
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家事
カレーに適した玉ねぎの切り方は？切り方で味は変わる？
カレーにつきものの具材の1つに玉ねぎがあります。しかし、この玉ねぎ、切り方によって味が変わったりするのでしょうか？玉ねぎの基本…
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家事
栄養豊富な人参はカロリーも高い？種類と糖質を紹介
人参は、煮物や炒め物、サラダなど、さまざまな料理に使われています。以前は人参特有の風味があって苦手な人が多かった人参も最近は品…
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家事
トマトの栄養とカロリーは？トマト缶は生より栄養豊富？
トマトはサラダやスープなど、さまざまな料理に使える万能野菜の1つです。しかし、どのような栄養が含まれていてカロリーがどのくらい…
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家事
ほうれん草の上手な切り方は？根元から葉まで全部使おう！
ほうれん草は健康野菜として人気の高い葉物です。茹でても炒めても美味しいほうれん草ですが、使い方にあわせた切り方はできているでし…
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家事
もやしは洗う？洗わない？正しいのは○○だった
栄養価も高くて、使い方も沢山あって、そのうえ安いというお財布の味方でもあるもやしですが、調理する時洗ってますか？それとも洗わな…
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家事
きゅうりを大量消費したい！無理なく消費するコツ
特売できゅうりを購入したものの、つい買いすぎてダメにしてしまった経験はありませんか？水分の多いきゅうりは決して日持ちのする野菜…
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家事
ほうれん草の気になるカロリーは？栄養と糖質もチェック！
ほうれん草は緑黄色野菜の代表ともいえるものです。そのため使われる機会も多い野菜ですが、カロリーをはじめとして知らないことも多い…
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家事
今さら人に聞けない！玉ねぎの切り方を用途別に6種類紹介
玉ねぎは常備菜として、いろいろな料理に使えてあると便利な野菜です。玉ねぎの切り方を覚えておけば料理の幅も広がります。今回は、玉…
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家事
意外と知らない？ブロッコリーのカロリーや栄養や糖質量も徹底解説
ブロッコリーといえば、料理の彩りとして使い勝手のよい野菜の1つです。しかしカロリーや栄養価、糖質量はどれくらいあるのでしょうか…