似ているけど別物！いなり寿司の関東と関西の違いに3つ

自分が食べているいなり寿司が、日本の一般的ないなり寿司だと思っていませんか？実は、ご当地いなり寿司は、たくさんの種類があります…

食文化の違いがうなぎの蒲焼きにも！関東と関西の違い5つ

うなぎの蒲焼きの関東と関西の違いとして、関東は蒸すのに対し、関西は蒸さないということを知っている人も多いかもしれません。でも、…

子牛肉というと、フランス料理やイタリア料理のレストランなどで、メニューで見かける機会が増えています。しかし、この子牛肉という牛…

沖縄そばやソーキそばは、沖縄旅行に行ったら是非食べたいご当地グルメの1つです。しかしこの沖縄そばとソーキそばにはどのような違い…

調理と料理は世の中に数多くあるよく似た言葉の1つです。普段の使い分けも何となくで、意味を正しく理解している人は意外と少ないので…

砂糖の中でも白砂糖は健康に悪いといわれて久しいです。最近では砂糖未使用のカロリーゼロをうたった商品が棚に多く並ぶようになりまし…

海外の食事でもマナーがあるように、日本料理にもマナーがあります。しかしそれらのマナーは、日本人ですら知らないことが多いというの…

日本人にも馴染みが深いイタリア料理ですが、実は日本食的な間隔でみてみると、大きな違いがあるので。今回は、イタリアと日本の食事の…