ベランダ菜園を始めよう！初心者におすすめ野菜の種類と育て方のコツ

「家庭菜園」と聞くと、庭や畑と大きなスペースで作業をするイメージがあり、初心者では始めにくいと感じることも。「ベランダ菜園」なら、プランターや植木鉢で手軽に野菜が育てられ簡単です。ベランダ菜園でおすすめ野菜の種類と育て方のコツを紹介します。

栽培初心者で始めやすい「ベランダ菜園」

ベランダ菜園は、その名の通りベランダでプランターや植木鉢を使って、野菜やハーブを育てて楽しむことです。広いスペースがなくても、コンパクトに納めて栽培ができ、ドアを開けると、すぐに始められる手軽さが魅力的ですね。

スペースにあわせて、野菜の種類や数、育つ大きさなど自由に選べ、自分だけの小さな畑が作れるベランダ菜園。庭や畑とは違って、初心者でも始めやすく、失敗もしにくいです。

初心者は育てる野菜の種類は、できるだけ栽培期間が短く、水やりや肥料を与える作業など、手間が少ない、簡単なものを選ぶのがよいです。収穫までが長い野菜は、失敗するリスクも増えるほか、途中で断念することもありえるかもしれません。

菜園を始める前に、一度ベランダの日当たりと風通しの良さを確認しておきましょう。植物にとって、日光と空気の流れはとても大事。場所が悪いと生長の悪さや病害虫の被害にあうこともあります。

特に、西日が強く当たる場所、室外機による風が当たる場所は、乾燥や枯れ、害虫を発生させる原因になるので注意しましょう。

ベランダのスペースの把握や、設置する場所が確保できたあとは、道具や材料を集めます。プランターや土、鉢底石、肥料、シャベル、手袋、と必要なものを用意してくださいね。初心者は最初の準備が肝心であり栽培のコツですよ！

ここでは、ベランダ菜園の初心者におすすめな野菜の種類を紹介します！その野菜の育て方のコツについても解説します。

ベランダ菜園は、小さなスペースで野菜が育てられ、手軽に始めやすいです。育てる野菜の種類を選べば、初心者でも失敗せずに育てられ、コツさえ掴めばさらに簡単に。ぜひベランダ菜園を初めて、採れたての味を楽しんでくださいね！

柴﨑光一: リゾートガーデンスタイル専属の庭師×Webコンテンツクリエイター。
カナダのトロントで造園士を、その後日本で花屋のバイヤー・鉢物の管理・アドバイザーを経験した後、ヤシの木を主体とするリゾート・ドライガーデンの造園士に。
現在は、リゾートガーデンスタイルの社会福祉施設・DOG CAFEの専属庭師に加え、畑の開拓・管理、SNSも兼務。
植物を専門とするWebコンテンツクリエイター、ガーデニング商品の監修者としても活躍中。
幼いころから生き物やもの作りが大好きで、庭木・草花・観葉植物を使ったガーデニングの世界を開拓しています。
日本とカナダでの造園・庭師の経験に加え、趣味の植物やコケの収集、植物アート作りを生かして、みなさんに植物や庭の魅力をお届けします！