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- 藤岡みなみ
- ふじおか・みなみ/文筆家。暮らしの中の異文化をテーマにした『パンダのうんこはいい匂い』(左右社)が発売中。
タレントの藤岡みなみさんが、モノづくりに対してのあれこれをつづるコラム連載!題字ももちろん本人。可愛くも愉快な世界観には、思わず引き込まれちゃいます。今回は再生野菜について!
いままで捨てていたのがもったいなかった。
再生野菜たちが住まうアパート。
初めて食べてみたのは大根の葉。刻んでおかゆに入れた。青々しさがおいしかった。大根のヘタを水につけても、もちろん白い部分がまた生えてくるわけではない。葉がどんどん成長して、真ん中から茎が出てきて花が咲く。花が咲くというのはどういうことか。やがて実がなり、種ができる。次の世代にバトンをつなごうとしているのだ。泣ける。ある者はにょろにょろと伸び、ある者は赤ちゃんとして生まれ変わり、ある者は最後の力を振り絞って花を咲かせる。
台所の片隅で繰り広げられるドラマに涙が止まらない。水を換えるだけでこんなに見応えがあるものを見せてくれてありがとう。大人こそ、この野菜たちの生き様にグッとくるのではないだろうか。学校でアサガオやミニトマトを枯らしていた私だけど、いまになってやっと植物の命に触れた気がする。今年は少しレベルアップして家庭菜園を始めてみようともくろんでいる。
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