自分の庭で「花もちのよい花」を育てよう！

切り花にして、さまざまな花をアレンジして飾っていると、気づきます。あっという間に枯れ込んでくるもの、長く美しい花姿をキープするもの、花の種類によって花もちがずいぶん違うものだと。自分の庭で花もちのよい花を育ててみませんか？

花もちが良い花は、育てやすく花色豊富なものが多い！

花もちがよい花は、一般的に強健で、育てるのに難しいテクニックは必要ありません。そのうえポピュラーな品種が多く、苗やタネの入手も容易です。花色豊富な草花が多いので、ぜひお好みのカラーを選んで育ててみて。

切り花を長持ちさせるための基本テクニック

いくら花もちがよい性質の草花であっても、きちんと手入れしないことには長持ちしません。基本的な切り花の扱い方、花もちよくするための活け方のポイントをご紹介します。

まずは、前処理。余分な葉やツボミを取り除きます。葉が根元付近までついている場合には、水につかる部分の葉を取り除きます。開花にたくさんのエネルギーが必要なツボミも、咲きそうもないものは取ってしまいましょう。

手早く前処理を終わらせて、水をたっぷり入れたバケツなどに花を入れます。そして茎を水に深く浸した状態で、よく切れるカッターや花ばさみで茎を斜めにカット。

水圧を利用して、茎断面から一気に水を吸わせます、このとき、断面が広いほうが効果的なので、斜めに切るのです。その後、しばらくそのまま水につけて置き、たっぷり水を吸わせます。このテクニックを「水切り」といい、植物に水を吸わせる「水揚げ」のポピュラーな方法です。

花を活けたあとは、こまめに水を替えること、水替えと同時に茎をさっと洗って、雑菌の繁殖を防ぐとよいでしょう。

それでも、時間の経過とともに花がしおれてくるのは仕方ないことですが、最後の手段として、「水切り」の手法で茎を短く切ってみてください。よく水を吸うようになれば、花が復活することもあります。

花もちのよい花）アルストロメリア

アルストロメリア（ユリズイセン科）は、町の花屋さんでよく見かけるおなじみの花。よく日持ちがするお花としても大人気です。花もちさせるコツは、受粉させないこと。花粉はなるべく取り去ってください。

アルストロメリアは、現在咲いている花の横に、小さな蕾がよく見られます。次に咲く「二番花」で、最初の花の状態が悪くなったら摘み取り、二番花が咲くのを待つと、さらに長い間アルストロメリアが楽しめます。

また、アルストロメリアを育てるときには、お好みの花色の苗を選び、9月の終わりから11月上旬くらいまでに植え付けましょう。

庭植えでも鉢植えでも育てられますが、日向もしくは明るい日陰で育てるのがポイント。寒さには割合強く、土が凍らなければ戸外で越冬も可能です。

アルストロメリアは多年草なので、翌年の5～7月にまた花が咲き、切り花でもたくさん楽しめますよ。

花もちのよい花）キク（マム）

キク（キク科）は、しっかり日持ちしてくれる花です。水換えなど手入れをきちんと行えば、2～3週間花もちするつこともまれではありません。

キクを長持ちさせる裏技は、茎をハサミでなく手でポキンと折ること。さらに水揚げがよくなります。

家でキクを育てる際には、菊花展や菊人形でおなじみの「大菊」ではなく、鉢花などでよくみかける「ポットマム（洋菊）」が手軽です。「スプレーギク」などとも呼ばれます。

花色が多彩なうえ、球状に咲くポンポン咲きや八重咲など、花姿もいろいろ。9～11月に、たくさんの花を咲かせます。

注意したいのは、夜間の明かりです。照明などで夜も明るい場所でキクを育てるのは禁物。キクは一定時間暗さを感じないと開花しない「短日植物」のため、夜明るい環境下では花が咲きにくくなります。

照明を避けられないなら、段ボールをかぶせて暗くするなど工夫を。

花もちのよい花）ハボタン

ハボタン（アブラナ科）は、寂しくなりがちな冬花壇で重宝する華やかな草花。花に見える部分は葉で、活けた状態で長く鑑賞できます。下のほうの葉が黄変したら取り除いていくと、1カ月以上楽しめるでしょう。

ハボタンは、冬に出回る苗を購入するほか、夏にタネをまいて育てることもできます。一昔前は大型品種に注目が集まっていましたが、現在は草丈5㎝ほどの実にミニサイズも。切り花はもちろん、寄せ植えや花壇植えなど、用途に合わせてサイズはいろいろ選べます。

なお、ハボタンは一年草と思われがちですが、二年越しで育てられる植物です。1本の株立ちから翌年には枝別れして「踊りハボタン」となり、また異なった風情を楽しめます。

花もちのよい花）スターチス

園芸店はもちろん、スーパーでも切り花をよくみかけるスターチス（イソマツ科）。花もちはとても優秀で、花瓶にさして数日を経ても色をほとんど変えず、そのままドライフラワーになっていることも少なくありません。

というのも、スターチスの花と思われているカラフルな部分は、実は「「萼（ガク）」。本物の花は、萼の中にある小さな白い部分です。白い花が散ってしまっても萼はそのまま色を変えず残るため、「花もちがよい」となるわけです。

スターチスを育てるときには、日当たりがよく水はけのよい場所に植えるのがコツ。また、根を切られることを嫌ため、苗をポットから出して植え付ける際には、根鉢を崩さないように注意しましょう。

花もちのよい花）ケイトウ

ケイトウ（ヒユ科）は独特な姿が愛され、昨今はハロウィンをイメージしたアレンジなどでも再注目！

切り花を楽しむ場合、花よりも先に葉が傷んでくることが多いので、悪くなった葉は適宜取り除いてください。

また、茎が腐りやすい傾向があるので、花瓶の中の水は少な目にして。水替えするときに、茎をさっと洗って細菌の繁殖を防止しましょう。

ケイトウはビギナーでも育てやすい強健な植物です。花の姿によって、4種jに分類されます。鶏冠のようにフリルに入った「トサカ系」、まるで脳みそのように入り組んだ球状の「クルメ系」、羽毛のようなふさふさな穂の「プルモーサ系」、「キルドシー系」は「ヤリゲイトウ」とも言われ、羽毛状の花が円錐状に咲く品種です。

どのタイプも育てやすさは共通なので、お好みの花姿をセレクトして。