ケイトウ（鶏頭）の育て方｜園芸のプロ監修

遠藤昭ガーデンプロデューサー。サラリーマン時代、家族とともに赴任したオーストラリアでガーデニングに開眼。帰国後は自宅の庭づくりに注力し、さまざまなガーデンコンテストで受賞。定年後、2010年日本ガーデンデザイン専門学校造園ビジネス科修了。2011年英国王立園芸協会コンテナガーデンマスター認定。プロガーデナーとして活動し、川崎市緑化センターでの園芸相談、各種ガーデニング講習会など、自らの経験をもとにガーデンニングの楽しさを教えている。
遠藤昭さんのHP

 

ケイトウ（鶏頭）について

ケイトウ（鶏頭）は花期も長く、育てやすいのが魅力！
育て方の前に、特徴や品種をご紹介します。

 

ケイトウ（鶏頭）の特徴

ケイトウ（ヒユ科ケイトウ属）は、アフリカ、アジア、アメリカなど世界各地に60種あまりが生育する一年草。
日本では、古くから愛されている園芸植物のひとつで、『万葉集』の時代からケイトウと類推できる植物の記述が見られます。

さまざまな系統があり花姿やサイズは異なりますが、全般的にビギナーでも育てやすいですよ。
また、夏から初霜が降りる頃まで長く開花してくれるのも魅力のひとつ。

• 難易度　初心者向き
• 耐寒性　弱い
• 耐暑性　強い
• 耐陰性　弱い
• 乾燥　普通
• 草丈　20cm～1.5m

 

ケイトウ（鶏頭）の品種

ケイトウは、大きく4つの系統に分けられます。

【トサカ系】

「クリスタータグループ」とも呼ばれます。「トサカ」のごとくフリルのような花姿が特徴。

 

【クルメ（久留米）系】

まるで脳みそのように入り組んだ球状の花姿が特徴。日本には第二次世界大戦直前に、インドから種が持ち込まれたとされています。ほとんど分枝せず、1つの茎に1つの花を付けます。

 

【プルモーサ系】

「ウモウケイトウ（羽毛鶏頭）」「フサゲイトウ（房鶏頭）」の別名も。羽毛の名のとおりふさふさした花が、穂のような形にまとまります。

 

【キルドシー系】

「ヤリゲイトウ」という別名もあることから、羽毛状の花が円錐状に咲く品種。
もっとも有名な品種は「八千代ケイトウ」。

なお、「ハゲイトウ」や「ヒモゲイトウ」は、同じヒユ科ではありますがケイトウ属ではなくヒユ属となり、ケイトウの近い仲間となります。

 

ケイトウ（鶏頭）の育て方で押さえておきたい3つのコツ！

• コツ1　風通しと日当たりの良い場所で育てる
• コツ2　根が弱いため、植え付けの際は根鉢を崩さないで
• コツ3　鮮やかな花色を出すためには多肥を避ける

※この記事のカレンダー・育て方は、プルモーサ系を中間地で育てた場合のものです。

※肥料（追肥）は鉢植えのみです。

【寒冷地】
種まき　5月下旬～6月
植え付け　6月下旬～8月
肥料　6月下旬～8月　※鉢植えのみ
切り戻し　※寒冷地はなし
開花　8月～10月

【暖地】
種まき　5月上旬～6月
植え付け　5～7月　9月
肥料　5～7月　9～10月　※鉢植えのみ
切り戻し　8月下旬～9月上旬
開花　7月～12月上旬

寒冷地＝北海道、東北、新潟県、富山県、石川県、高冷地。
中間地＝福井県、関東甲信、東海、近畿、中国、九州北部。
暖地＝四国、九州南部、沖縄県

 

ケイトウ（鶏頭）の育て方【基本編】

ケイトウの中でもよく見かける「プルモーサ系」の育て方をご紹介します。

 

置き場所・日当たり

ケイトウは日光を好む植物だから、真夏の直射日光もへっちゃら。
日陰では花色がさえなくなるので、一日中よく日の当たる場所で育てて。

また、風通しのいい場所に置いて多湿を避けると、病気になりにくいですよ

 

種まき

ケイトウの種まきは、5月中旬～6月が適期です。
発芽に適した温度が25度と高めなため、早くまきすぎると育たたないので注意して。

また、ケイトウは発芽させやすい植物だから、育苗用ポットを使わず、花壇やプランターに直接種まきしてもOKですよ。

 

植え付け

ケイトウの植え付けは、5～7月か、9月に行うとGood。
ケイトウは直根性で、根が傷ついてしまうと根を張りにくくなるので、移植が苦手です。
苗を植え付けるときは、移植しなくても済むように場所を厳選しましょう。

地植えするときは、地表から10㎝くらい高く土を寄せて植える「高植え」にして、湿気がたまるのを防いで。
高性種を植えるなら、植え付けと同時に支柱をセットします。

なお群生させたい場合、草丈が低い矮性種は10～15㎝、背の高い高性種は20～30㎝の株間を取って植えると、のびのび育ちます。

 

土の選び方・肥料

ケイトウは、市販の園芸用土か、赤玉土7に腐葉土3の割合でブレンドした土を用いるとよく育ちます。
地植えする場合は、あまり土質を選ばないものの水はけだけ要チェック。
コケが生えるような湿ったところに植えると、ケイトウが根腐れをおこすので注意してください。

肥料は、植え付け時に緩効性化成肥料などをしっかり施し、追肥は控えめにするのがポイント。
多肥状態になると、茎が太って葉ばかり茂り、花色の発色が悪くなることも。
鉢植えの場合は5～7月と9～10月に規定量の液肥を2週間に一度与えますが、地植えは追肥不要です。

 

水やり

ケイトウは多湿を嫌うものの、生長や開花に水は欠かせません。
ケイトウの鉢植えは、表土が白く乾いたら、鉢底穴から水があふれるくらいにたっぷりと与えます。
庭植えの場合は、水やりしなくても大丈夫。
ただし、雨が全く降らず、乾燥した日が続く場合のみ水やりをしてください。

 

ケイトウ（鶏頭）の育て方【シーン・トラブル編】

ここでは、ケイトウ（ブルモーサ系）のシーン・トラブル別の育て方をご紹介。
ケイトウの花を長く楽しむためにも、しっかり覚えてくださいね。

 

切り戻し・摘心

ケイトウの切り戻しは、8月下旬～9月上旬にして。
草丈の2/3くらいの位置でカットすれば、脇芽がどんどん発生して生長し、そこに秋の花が咲きます。

なおケイトウの摘心は必須ではありませんが、草丈をおさえたいときには行ってください。
お好みの草丈で芽の先をカットすれば、草丈がコントロールできるだけでなく、枝数が増えて花もたくさんつきますよ。

 

増やし方

ケイトウは、種で増やすのが一般的。
しおれた花をそのまま放置すれば、種が実ります。
種を採集したら、ジッパー付きのビニール袋などに乾燥剤とともに入れて野菜室で保管して。

ただし、植えていたケイトウが一代雑種であるF1種の場合は、翌年も同じ花が咲くとは限りません。
毎年、新しい種を買い求めたほうが、確実に同じ花が咲かせられます。

 

病害虫

ケイトウは病害虫の被害が少ないですが、水はけの悪い場所に植えると「立ち枯れ病」にかかることも。
地植えの場合は水はけをよくするために、川砂をすき込むなどの予防が大切です。
鉢植えの場合は、鉢底土をしっかり入れて、水はけをよくしてください。

また、湿気た場所に植える、水のやり過ぎ、長雨などが原因で、灰色かび病の発生も。
ケイトウの花、葉、茎に発病を認めたら、すぐに専用殺菌剤で処置してください。

害虫は、ヨトウムシやアブラムシに注意が必要。
見つけたら、即捕殺するか専用の殺虫剤を散布しましょう。
ケイトウの苗を植える段階で、浸透性殺虫剤をまいておくのもおすすめです。

 

ケイトウ（鶏頭）の育て方Q&A

ケイトウ（鶏頭）の育て方にまつわる疑問に対して、遠藤さんが答えてくれました。

 

Q1毎年同じ場所にケイトウを植えると、発育が悪くなります・・・原因は？

毎年同じ場所にケイトウを植えると、成長を阻害する「連作障害」が発生します。
2～3年おきにケイトウの植え場所を変えてましょう。

鉢植えの場合は、毎年新しい土に植え替えれば問題なしです。

 

Q2クリスマスにケイトウを咲かせられるって本当？

プルモーサ系はキャンドルのように見えるから、クリスマスデコレーションに活用したい方もきっと多いはず。

プルモーサ系をクリスマスに咲かせたい場合は、8月下旬～9月中旬にケイトウの種をまき、15度を下回るようになったら室内栽培に切り替えます。

10月下旬～11月中旬に咲きはじめ、クリスマスになってもケイトウが楽しめますよ。

 

ケイトウ（鶏頭）の育て方はいかがでしたか？
丈夫で育てやすいから、ぜひチャレンジしてみてくださいね！