夏のキャンプに！スキレットで作る絶品バーベキューレシピ

スキレットを使った簡単レシピ3品

しらすのアヒージョ

「アヒージョ」はオリーブオイルににんにくと好きな具を入れて煮込むお料理です。材料も少なくすぐにできるので、バーベキューの前菜やお酒のおつまみとしておすすめです。また、今回使う「しらす」は下処理の必要がない便利な食材です。ぜひパンをオイルに浸して食べてみてくださいね。

ルーなし！スパイスだけで簡単ドライカレー

キャンプの定番メニューといえばカレーです。今回ご紹介するのは挽き肉を使ったドライカレー。ルーを使うカレーは野菜やお肉を煮込む時間が必要ですが、ドライカレーなら調理時間は短く、後片付けも簡単。スキレットを使うと、お肉をジューシーに仕上げることができます。

りんごのキャラメリゼ

キャラメリゼとは砂糖を焦がすことです。サクサクで甘酸っぱいりんごと、甘くほろ苦いキャラメルを楽しめる手軽なおやつです。アイスクリームを添えてもおいしいですが、今回は気温が高くても溶けにくいクリームチーズをトッピングしました。

スキレットを長く愛用するために

スキレットは鉄製なので、濡れたまま放置すると錆びてしまいます。使い終わった後は、下記の手順でお手入れをしてくださいね。