2月のイベントといえばバレンタインですね。寒さが厳しい時期なので、前菜・メイン・デザートのすべてをあったかメニューにして体の芯…
鋳鉄製の鍋やフライパン、いわゆるスキレットの手入れの方法をご紹介。最初に使用する際の注意事項や、手入れの際に行ってはいけないN…
キッチンのおしゃれ調理器具として購入する人が増えているスキレット。鋳鉄(ちゅうてつ)製の分厚いスキレットは蓄熱性が高く、短時間…