風味キープ！ごぼうの冷凍保存方法｜プロのレシピ

「下処理がちょっと面倒」というごぼうはまとめて冷凍保存するのがおすすめ。変色がなく、食感を損ねない、ごぼうの冷凍保存方法を料理…