
- Pacoma編集部
- このWebマガジンと月刊フリーペーパー『Pacoma パコマ』の編集部です。自分の手で心地よい暮らしをつくりたい、ホームメイドな人たちを応援する楽しい記事を日々模索中です!
ホームセンターマガジン「Pacoma」は「自分でできる、暮らしを心地よくする工夫」を皆さまに発信しています。5月号の特集は「テーマを決めて、味わい尽くそう!食いしん坊のための菜園の楽しみ方」をお届け。収穫した野菜をもっとおいしく味わうためのアイデアをご紹介しています。
4月10日発行のPacoma5月号の巻頭特集は「食いしん坊のための菜園の楽しみ方~テーマを決めて、味わいつくそう~」をお届け。
これまでPacomaでご紹介してきた、経験豊富な菜園上級者の人たちの共通点……。
それは、収穫後の野菜を『おいしく食べる』楽しみ方を、植えつける前から具体的に思い描いているということ!
そこで、今回は収穫した野菜をおいしく味わうスペシャリストであり、【プランター】【地植え】それぞれで家庭菜園を続けている
安藤康夫さん
チーフさん
のお二人にお話を伺いました。
安藤さんとチーフさんに取材のもと、自分にぴったりの野菜作りのテーマが見つかるPacomaオリジナルのチャート診断を作成。
①「ビールの友を育てる」
②「そば・そうめんの薬味は自給自足」
③「わが家のぬか漬けは野菜も自家製」
④「育てた人しか味わえない!を育てる」
⑤「すぐに『採れたて』を楽しむ」
診断結果の5つのテーマごとに、収穫した野菜をもっとおいしく味わうためのアイデアをご紹介しています。
さらに、園芸の失敗につながりやすい「4つのトラップ」とその対策のおさらいとともに、活用したいアイテムもピックアップしました!
眺めているだけでおなかが空いてくるピザとトマトの表紙イラストは、イラストレーターのイナコさん作。
安藤さん、チーフさん提供の料理写真とともに、ぜひお楽しみください。
食いしん坊さんがもっと園芸を楽しむためのアイデアが満載のPacoma2023年5月号。
お楽しみに!
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店舗によっては置いていない場合があります。
※2023年3月時点の情報です。